Restock adalah kegiatan mengisi kembali stok barang yang menipis atau habis, baik di gudang, toko, maupun toko online. Restock biasanya dimulai dengan memesan barang ke supplier lewat purchase order (PO).
Disebut juga: restok, isi ulang stok, pengisian kembali stok, restocking
Kamus Cambridge mengartikan restock sebagai mengisi kembali persediaan. Di toko online Indonesia, kata restock juga dipakai sebagai pengumuman bahwa barang yang sempat habis kini tersedia lagi.
Banyak bisnis memakai titik pemesanan kembali atau reorder point. Wikipedia bahasa Indonesia menjelaskannya sebagai tingkat persediaan terendah saat pesanan harus dibuat ke pemasok. Cara menghitung yang umum:
Titik pemesanan kembali = rata-rata pemakaian per hari × waktu tunggu pengiriman (hari) + stok pengaman.
Contoh: toko memakai 20 cup per hari, supplier butuh 2 hari untuk mengirim, dan stok pengamannya 10 cup. Titik pemesanan kembalinya 20 × 2 + 10 = 50 cup. Saat stok tersisa 50 cup, pesan barang baru.
Contoh chat WhatsApp di halaman utama sanji.space memperlihatkan alur ini. Bayu melapor stok kopi susu di Cabang Depok tinggal 12 cup dan melampirkan foto rak. Kaki mencatatnya sebagai tugas Restock Depok, meneruskannya ke #operasional, dan menunjuk Sinta sebagai PIC. Setelah Sinta setuju, Ayame mengirim PO ke supplier.
Restock penting untuk barang yang laku cepat. Stok yang habis berarti penjualan yang hilang.
Restock berarti mengisi kembali stok barang yang menipis atau habis. Contohnya toko memesan kopi baru ke supplier saat stok di rak tinggal sedikit. Dalam bahasa Indonesia, restock bisa disebut isi ulang stok atau pengisian kembali stok.
Di online shop, restock berarti barang yang sempat habis kini tersedia lagi. Penjual sering mengumumkan restock di media sosial supaya pembeli yang menunggu bisa langsung memesan. Restock juga bisa berarti penjual sedang mengisi ulang stok di gudangnya.
Waktu yang tepat adalah saat stok menyentuh titik pemesanan kembali. Hitung dari rata-rata pemakaian per hari dikali waktu tunggu pengiriman, lalu tambahkan stok pengaman. Dengan cara ini, barang baru datang sebelum stok benar-benar habis.
Titik pemesanan kembali adalah tingkat stok terendah saat pesanan baru harus dibuat ke pemasok. Rumus umumnya: rata-rata pemakaian per hari × waktu tunggu pengiriman + stok pengaman. Contohnya 20 cup × 2 hari + 10 cup = 50 cup.
Diperbarui 25 September 2026